Madame, Mademoiselle, Monsieur, Bonjour

Notre histoire d'Amour avec la Ferté-Alais a débutée le 21 avril 2011 avec l'ouverture de l'épicerie fine et de la table d'ami(e)s au : 1, rue du Docteur Amodru.

Partant du principe "qu'il faut battre le fer, tant qu'il est chaud", nous ouvrons notre espace "Petite restauration" dans un endroit aimé et connu des Fertoises et Fertois : Le Belvédère aussi connu sous le nom du Cabanon au camping Municipal de la Ferté-Alais, route de Melun. (En haut de la Sablière). Sur la terrasse de 81 m² surplombant la sablière et offrant un magnifique panorama sur la région, vous pourrez aussi bien déguster une glace, qu'une salade, qu'une tartine de fromage blanc avec radis et ciboulette, qu'un menu verrines ou plus simplement déguster un café ou une boisson fraîche.

Nous allons y établir un coin "restauration, sécurisé pour les enfants" Vous pourrez y acheter du pain (puisqu'il n'y a pas de boulangerie sur le plateau), y commander et retirer votre panier de fruits et/ou légumes Bio labellisé AB (comme dans notre épicerie fine). Un petit choix de livres sera mit à disposition afin de s'offrir un moment lecture à l'air libre, au soleil ou à l'ombre avec juste le chant des oiseaux, comme fond musical.

Nous commercialiserons des boissons alcoolisées avec un maximum de 3° d'alcool. Par ailleurs nous tâcherons toujours de vous faire découvrir de nouvelles boissons originales ou atypiques pour le plaisir de tous.

Faire une halte bien méritée après avoir gravit le GR 11.

L'ouverture sera saisonnière En 2011 : du 18 juin au 15 octobre Le service traiteur sera quant à lui opérationnel toute l'année.